訳あり特価 メアリー・ベリー お菓子とデザート イギリスのお菓子 ベイクオフ
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商品詳細情報
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新品 ：IQYG754155570 中古 ：IQYG7541555701 |
発売日 | 2025/04/02 | 定価 | 2,964円 | 型番 | Z4995901358 | ||
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訳あり特価 メアリー・ベリー お菓子とデザート イギリスのお菓子 ベイクオフ
商品詳細◾️ブリティッシュベイクオフで審判を務めたイギリスの料理家、メアリー・ベリー◾️200以上のお菓子とデザートを収録◾️希少本ですが、訳ありでお買い得価格日本でも放送されたイギリスの人気TV番組ブリティッシュ・ベイクオフ。ジャッジを務めた料理界の有名人、メアリー・ベリーが30年前に出した分厚いお菓子の本、Mary Berry’s Desserts and confectionsの日本語版です。日本語版は平成5(1993)発行ですが、きっとね、バブル真っ盛りの頃に企画されたんでしょう。原書のコピーライトが1991年ですから、その前から翻訳出版を企画してたんでしょうね、主婦の友社は。けれどバブルははじけ、当時3500円の本書を購入できたのは、よっぽどの菓子作り好きか、クックブックマニアでしょう。そのため、現在の流通量は限られて高値となっていますが、内容を考えると決して高すぎるわけではないのです。レシピの数は200を超える充実の内容。著者はBBCで活躍し、20冊以上の著者がある実力者。チョコレートケーキやトルテ、パイやペストリーなどの焼き菓子、プティングやスフレ、フルーツのお菓子や冷たいデザートまで盛りだくさん。フルカラー、ハードカバーの装丁。翻訳にはコストもかかります。編集者の名前にはレスパースの若山さんも参加。当時の値段は安いくらいです。それから33年。極楽浄土に行けるくらいの年月がたちました。（なんだそれ）カバーには破れがあり、経年感はありますが、中身はまだまだ大丈夫です。タイムマシンに乗ってきたメアリー・ベリーの当時の集大成をぜひご覧ください。■状態 カバーに大きな破れがあります。むしろ外してしまう方がいいかもしれません。本体は角にスレはあるものの目立った傷みはありません。中もきれいです。写真を詳しく載せているのでご覧ください。カバー破れがあるので市場価格の半額で出品します。内容勝負！ ◆メルカリ便で迅速発送 ◆丁寧に梱包 ◆喫煙者なし ◆同梱可能な場合はお値引き検討します ★出品中★小嶋ルミデビュー作「シンプルお菓子をめしあがれ」の2冊組、ヨーロッパお菓子紀行 お菓子の由来物語、冷水三希子小麦粉料理、愛蔵版 貴婦人が愛したお菓子お菓子とデザート#メアリーベリー#メアリー・ベリー商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用商品の状態: 傷や汚れあり
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